Berbicara tentang oleh-oleh, Mempawah memiliki banyak makanan khas dan kerajinan lokal yang unik. Inilah deretan oleh-oleh khas dari Mempawah yang menarik untuk dibawa pulang.
Mempawah merupakan sebuah kabupaten yang terletak di provinsi Kalimantan Barat dan masih bertetangga dengan Kota Pontianak. Mempawah terdiri dari daratan dan pulau-pulau pesisir yang memiliki lautan. Tidak mengherankan jika daerah ini memiliki banyak oleh-oleh yang eksotik. Berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh khas dari Mempawah yang wajib Anda bawa pulang.
1. Pengkang
Makanan khas Mempawah ini dibuat dari pulutatau atau yang biasa disebut dengan beras ketan yang diberi isian udang ebi dan santan, lalu dibungkus dengan daun pisang. Daun pisang yang digunakan sebelumnya sudah dianyam membentuk kerucut terlebih dahulu, kemudian dijepit dengan bilah bambu dan dibakar di atas bara api.
Pengkang memiliki aroma yang harum dan cita rasa yang gurih serta mengenyangkan. Makanan ini mirip dengan lemper. Pengkang biasanya disajikan bersama sambal kepah. Sambal kepah terbuat dari bahan utama berupa kerang pantai hutan mangrove. Kerang kerang ini kemudian ditumis bersama bumbu bumbu hingga menyerupai saus.
Namun, makanan ini juga akan terasa nikmat jika disantap bersama rendang, opor ayam, atau sambal udang. Untuk bisa menikmati makanan khas Mempawah ini, Anda cukup mengeluarkan kocek sekitar Rp 10.000,00 per jepitnya. Anda tidak perlu khawatir karena pengkang ini tersebar dimana mana, sehingga sangat mudah untuk diperoleh.
2. Dodol atau Lempok Durian
Mempawah juga memiliki oleh-oleh khas berupa dodol. Berbeda dengan dodol yang menjadi oleh-oleh khas Jawa Barat, dodol Mempawah tidak terbuat dari tepung, melainkan terbuat dari durian asli yang dicampur dengan gula aren. Makanan ini sering diburu wisatawan untuk dijadikan buah tangan karena rasanya yang manis legit dan aroma durian yang nikmat.
Dodol durian ini dibuat menggunakan bahan-bahan alami, sehingga aman dan sehat untuk dikonsumsi segala usia. Oleh-oleh ini bisa menjadi alternatif bagi Anda penyuka durian yang ingin merasakan durian tanpa perlu repot-repot membawa durian utuh khas daerah ini. Durian asli sebagai bahan utama makanan ini tentunya juga tidak kalah nikmat jika dibandingkan buah aslinya.
3. Kain Sasirangan
Oleh-oleh khas Mempawah selanjutnya adalah kain sasirangan. Tidak semua daerah memiliki kain khasnya sendiri, sehingga kain sasirangan ini harus masuk list oleh-oleh Anda setelah berlibur di Mempawah. Kain ini mirip seperti batik, namun dengan corak motif yang berbeda. Kain sasirangan memiliki motif yang unik dan dibuat dengan bahan-bahan yang istimewa.
Dalam bahasa Banjar, sasirangan berasal dari kata sirang yang berarti menjelulur. Hal ini berkaitan dengan poses pembuatan kain sasirangan. Setelah dipola, kain akan dijahit jelujur dengan lebar 1 – 2 mm dengan menggunakan benang, kemudian benang-benang tadi ditarik hingga membentuk kerutan. Kain sasirangan memiliki 3 macam motif, yaitu motif lajur, motif ceplok, dan motif variasi.
Dulunya kain sasirangan ini termasuk langka karena jumlahnya sedikit, namun sekarang sudah diproduksi dalam jumlah banyak. Oleh-oleh berupa kain biasanya akan lebih berkesan sebagai kenang-kenangan karena dapat diubah menjadi baju untuk dikenakan. Menggunakan kain sasirangan sebagai sandangan tentunya akan menambah keelokan karena memiliki motif khas Mempawah yang tiada duanya.
4. Madu Khas Mempawah
Madu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah obat pencernaan dan ketidakseimbangan tubuh. Pada tahun 2013, sebuah temuan yang dipublikasikan di Iranian Journal of Basic Medical Sciences menyebutkan bahwa sejak 8000 tahun lalu, madu telah dikonsumsi oleh manusia dan dipercaya ampuh untuk keperluan pengobatan.
Oleh-oleh satu ini wajib untuk dibawa pulang. Madu memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan dan sangat baik untuk dijadikan ikhtiar menjalani hidup yang sehat. Anda pun bisa memperoleh madu di Mempawah karena daerah ini mengembangkan budi daya madu asli Mempawah. Madu ini original dan diolah dengan hati-hati.
Madu khas Mempawah ini tidak memiliki campuran apa pun, jadi masih asli dari sarangnya. Bagi Anda penggemar cairan manis ini, Anda harus mencicipi madu khas Mempawah dan memperoleh khasiat darinya. Tentunya Anda juga bisa membawakan oleh-oleh madu ini untuk keluarga di rumah, khususnya untuk meningkatkan stamina tubuh di musim pandemi seperti sekarang ini.
5. Cumi Asin
Sebagaimana kondisi geografisnya yang memiliki banyak pulau pesisir, tentunya hasil laut pun melimpah di Mempawah, salah satunya cumi-cumi. Begitu banyak olahan makanan yang berasal dari cumi-cumi, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Cumi-cumi sendiri memiliki banyak manfaat bagi tubuh, sehingga sangat baik dikonsumsi sebagai penambah gizi.
Di Mempawah, hasil laut berupa cumi-cumi ini diolah untuk dijadikan cumi asin. Pengolahan cumi asin mirip dengan ikan asin. Cumi asin akan lebih tahan lama karena kadar asir di dalamnya telah habis dan tetap bisa dinikmati walaupun disimpan berhari-hari. Bagi Anda yang berasal dari daerah yang jauh dari Mempawah, makanan ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
6. Produk Tas Lokal
Bagi Anda yang suka mengoleksi tas, oleh-oleh ini wajib masuk keranjang belanjaan Anda. Di Mempawah terdapat banyak pengrajin yang mengolah bahan baku menjadi sesuatu yang indah dipandang, salah satunya tas lokal ini. Tas lokal Mempawah ini berbeda dengan tas lainnya karena memiliki corak khas yang unik. Tiap pengrajin memiliki motif unik tersendiri. Pilihlah sesuai dengan keinginan Anda.
Tas lokal ini sudah memasuki produksi dalam jumlah besar. Produk ini juga sudah melegenda dan menjadi primadona para wisatawan, bahkan sudah masuk ke pasar ekspor mancanegara. Oleh karena itu, oleh-oleh ini harus lebih digemari oleh wisatawan domestik. Selain sebagai gerakan cinta produk dalam negeri, pengrajin lokal Mempawah juga dapat berkembang secara perekonomian.
7. Roti Srikaya
Oleh-oleh khas Mempawah selanjutnya adalah roti srikaya. Roti srikaya ini memiliki aroma yang harum dan tekstur yang lembut, rasanya pun lezat. Seperti namanya, roti ini berbetuk bulan sebagaimana roti biasa yang dibagian tengahnya dilumuri dengan selai srikaya yang meleleh. Para pecinta roti harus mencoba makanan khas Mempawah ini.
Roti srikaya terbuat dari bahan-bahan alami dan tanpa pengawet, sehingga aman dikonsumsi oleh segala usia. Sekalipun tanpa pengawet, roti ini dapat bertahan selama beberapa hari. Jadi masih aman jika jarak rumah Anda harus ditempuh selama beberapa hari dari Mempawah. Oleh-oleh manis ini harus masuk bingkisan Anda untuk orang-orang terkasih.
8. Amplang Ikan
Olahan hasil laut selanjutnya adalah amplang ikan. Kekayaan hasil laut Mempawah dapat dijadikan banyak hidangan yang nikmat. Salah satu yang diolah menjadi makanan ringan adalah amplang ikan ini. Amplang ini terbuat dari bahan utama berupa ikan tenggiri. Bahan lain yang digunakan pun tidak kalan bergizinya bagi tubuh.
Proses pembuatannya berawal dari pengerikan daging ikan tenggiri. Daging ikan yang sudah dipisahkan dari kulitnya, kemudian dicampukan dengan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan hingga menjadi adonan. Adonan ikan ini kemudian dipadatkan dan dipotonh kecil-kecil dan digoreng.
Amplang ikan ini cocok dijadikan sebagai oleh-oleh karena rasanya gurih dan tahan lama. Selain itu, jajanan khas ini dapat dijadikan teman perjalanan. Anda bisa mendapatkan amplang ikan ini dengan mudah karena banyak penjual yang menawarkan makanan ini di Mempawah.
9. Keripik Pisang Segedong
Keripik pisang ini berasal dari daerah Segedong, Kabupaten Mempawah. Pada umumnya, keripik pisang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Bahan utama yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah buah pisang dan gula asli. Perbedaan keripik pisang ini dengan yang lain adalah rasanya yang manis. Rasa manis ini berasal dari air gula yang dijadikan bumbu tambahan.
Makanan ini menjadi oleh-oleh yang banyak digemari dan sangat mudah didapatkan. Di tempat-tempat pusat oleh-oleh, Anda akan dengan mudah menemui makanan ini tersusun di rak penjualan. Karena rasanya yang enak, makanan khas Mempawah ini harus dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan sanak saudara.
10. Kerajinan Khas Mempawah
Hasil kerajinan para seniman Mempawah sangat banyak jenisnya. Mulai dari hiasan dinding, foto, pigura, dan souvenir lainnya. Pengrajin Mempawah handal dalam mengubah bahan mentah menjadi kesenian yang indah dan sedap dipandang. Kerajinan tangan memang selalu unik. Anda bisa mendapatkan banyak jenis souvenir buatan tangan-tangan terampil Mempawah di pusat oleh-oleh.
Tersedia banyak jenis souvenir, Anda bisa memilih sesuka hati. Souvenir semacam ini cocok jika Anda berikan kepada teman-teman sebagai kenang-kenangan. Masalah kualitas tidak perlu diraguakan. Hasil kerajinan khas Mempawah dibuat dari bahan-bahan yang berkualitas dan dikerjakan dengan profesional hingga menghasilkan karya seni yang luar biasa.
Itulah beberapa oleh-oleh khas Mempawah yang bisa Anda jadikan kenang-kenangan, baik untuk diri sendiri maupun keluarga dan sanak saudara. Oleh-oleh yang beragam akan memudahkan Anda untuk memilih mana yang tepat untuk dibawa pulang. mulai dari makanan hingga kerajinan bisa Anda miliki. Jika jarak rumah Anda jauh dari Mempawah, lebih baik membeli oleh-oleh yang tahan lama.