10 Oleh-Oleh Khas Halmahera Tengah yang Paling Terkenal

Oleh-Oleh Khas Halmahera Tengah

Halmahera Tengah yang kaya sumber daya alam lautnya membuat siapapun tertarik untuk berkunjung. Inilah deretan oleh-oleh khas Halmahera Tengah yang menarik untuk Anda bawa pulang.

Halmahera tengah adalah salah satu kabupaten yang ada di Papua. Di mana lokasi yang satu ini tidak hanya kaya akan kenampakan alam hayati, kuliner, serta budaya saja. tapi Anda pun bisa berburu oleh-oleh untuk orang tercinta di rumah. Banyak stand yang bisa Anda tuju untuk mencari oleh-oleh khas Halmahera.

Berbagai benda seperti makanan ringan, souvenir, dan masih banyak lagi. Untuk Anda penikmat kuliner, mungkin bisa jelajah di beberapa lokasi Halmahera Tengah. Anda pun dapat menikmatinya di tempat atau membawanya pulang.

Berbicara mengenai oleh-oleh memang tidak ada habisnya. Terkadang isi dompet pun kering karena banyaknya buah tangan yang terbeli. Di Halmahera sendiri ada beberapa benda dan jajanan kuliner yang bias menjadi pilihan. Berikut daftar oleh-oleh khas Halmahera Tengah yang bisa Anda beli saat berkunjung.

1. Sagu Bakar

Sagu Bakar
Image Credit: Instagram.com @sundshinecafelibrary

Oleh-oleh selanjutnya yang dapat Anda bawa ke kampung halaman adalah sagu bakar. Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan sagu yang dibuat menjadi papeda. Tapi bagaimana jika sagu tersebut di bakar. Benar, salah satu makanan pokok dari Papua ini bisa diolah menjadi berbagai macam jenis kuliner. Salah satunya adalah sagu bakar yang bisa menjadi buah tangan.

Anda tidak akan rugi membawa oleh-oleh yang satu ini untuk keluarga di rumah. Apalagi untuk Anda yang suka nyemil di rumah, sagu bakar bisa menjadi cemilan yang tepat. Bentuknya yang unik seringkali menari perhatian wisatawan.

Biasanya warga Halmahera Tengah menikmati sagu bakar bersama dengan kopi dabe. Memang perpaduan yang pas, dari kopi dabe yang berkhasiat ditambah sagu bakar yang gurih. Kedua perpaduan ini seakan menari di lidah Anda.

2. Kue Yabu

Kue Yabu
Image Credit: Kumparan.com

Nama kue yabu mungkin sedikit asing bagi Anda. Namun ternyata kue yabu juga bisa menjadi buah tangan yang lezat. Kue yabu ini terbuat dari parutan singkong. Yang kemudian dicampur dengan irisan gula merah dan parutan kelapa.

Jadi kue yabu memiliki rasa gurih dengan manis yang legit. Di Jawa kue yabu hampir disamakan dengan kue putu, bahkan teksturnya pun sangat mirip. Hanya saja, gula merah pada kue yabu berada di bagian luarnya.

Di Halmahera Tengah Anda dapat menemukan olahan kue yang satu ini di kedai jajanan kue basah. Atau bisa juga di toko oleh-oleh khas Halmahera, Maluku Utara.

3. Kopi Dabe

Kopi Dabe
Image Credit: Instagram.com @visit.tidoreisland

Siapa yang tidak kenal dengan jenis minuman yang satu ini. Kopi sendiri sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia. Bahkan banyak pula yang menjadi candu akan minuman yang satu ini. Kopi memiliki ciri khas warna hitam dengan rasa pahit. Biasanya orang menambahkan gula untuk membuat cita rasa menjadi pas dan enak dinikmati selagi panas.

Di Halmahera Tengah sendiri terdapat sebuah kopi yang mengandung cita rasa rempah. Kopi dabe namanya. Kopi dabe dibuat secara tradisional dengan ditambahkan berbagai rempah pilihan untuk menghasilkan cita rasa tiada dua. Minuman kesehatan yang satu ini mengandung campuran kayu manis, pala, jahe, dan cengkeh.

Mungkin jika di Jawa, bahan kopi dabe hampir mirip dengan bahan STMJ. Bedanya hanya pada komponen lain yang ditambahkan. Kopi dabe telah ada sejak dulu, meski kini cara pembuatannya sudah berbeda. Jika dulu kopi dabe dibuat dengan menggunakan Balanga Mare, yaitu sebuah wadah untuk pembuatan kerajinan tanah liat. Maka kini, kopi dabe sudah diproduksi secara modern.

Selain itu, dengan perkembangan teknologi yang semakin canggih. Untuk membuat kopi dabe bisa dilakukan dengan mesin peracik kopi. Selain itu, oleh-oleh yang satu ini tersedia dalam bentuk serbuk kopi. Ada yang dikemas dalam bentuk botol, ada pula yang plastik. Sehingga bisa dibawa kemanapun tanpa ribert.

Bahkan Anda bisa membawanya sebagai oleh-oleh setelah berkunjung ke Halmahera Tengah. Menikmati secangkir kopi dengan berkumpul bersama teman akan lebih menyenangkan. Apalagi di cuaca dingin yang sedang melanda.

4. Kue Singkong

Kue Singkong
Image Credit: Instagram.com @sita.syofyan

Berwisata di luar kampung halaman memang tidak lengkap jika tidak menyantap makanan di sana. Salah satu yang bisa untuk oleh-oleh khas adalah kue singkong. Seperti namanya, kue yang satu ini terbuat dari tepung singkong. Bukan hanya itu saja, bahan tersebut kemudian dicampur dengan gula jawa untuk memberikan rasa manis.

Sehingga kue singkong bercita rasa manis legit. Meski begitu ada pula kue singkong dengan rasa original yaitu asin. Apalagi, singkong yang ditanam di Halmahera katanya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda dari singkong kebanyakan. Nah, hal itulah yang semakin membuat wisatawan penasaran.

Kue singkong biasanya dibentuk menyerupai segitiga berwarna kuning. Di mana kue tersebut banyak dijual di pusat oleh-oleh khas Halmahera. Sudah dalam bentuk kemasan plastik yang begitu rapi. Agar lebih hemat, pengunjung dapat membeli kue singkong aneka rasa dalam satu paketnya.

5. Ketupat Santan

Ketupat Santan
Image Credit: Facebook.com @ronald.holoang

Ketupat identik dengan sajian beras yang dibungkus dengan daun kelapa. Biasanya ketupat hadir saat peringatan hari raya. Namun di Halmahera tengah, ketupat ternyata bisa menjadi oleh-oleh yang recommended.

Secara umum ketupat hanya dibuat dari beras lalu di kukus. Sedangkan ketupat santan adalah makanan yang terbuat dari campuran beras ketan dan santan. Apalagi mendengar padi di daerah tersebut tumbuh subur dengan rasa yang khas. Hal ini membuat ketupat santan dari Halmahera banyak diburu pengunjung penikmat kuliner.

Jika Anda adalah salah satunya, maka tidak ada salahnya memborong ketupat santan untuk dinikmati bersama keluarga di kampung halaman. Tertarik dengan kuliner yang satu ini? Segera menuju toko jajanan khas Halmahera Tengah.

6. Payung Sablon

Payung Sablon
Image Credit: Jualpayung24.blogspot.com

Untuk Anda yang ingin memiliki kenang-kenangan khas Halmahera Tengah. Bisa dengan mudah menemukan payung dengan motif Halmahera Tengah. Biasanya payung tersebut dijual di toko yang menjajakan souvenir khas Halmahera.

Banyak dari wisatawan yang request custom payung mereka sendiri. Apabila tertarik Anda bisa langsung pesan ke jasa terkait.

7. Kerajinan Kulit Kerang

Kerajinan Kulit Kerang
Image Credit: Indonesiaberita.com

Benda yang bisa dijadikan hiasan di rumah dari Halmahera Tengah adalah kerajinan kulit kerang. Pasalnya Halmahera adalah kepulauan dengan banyak laut dan pantai. Tidak heran penduduknya memanfaatkan alam sekitar untuk menunjang kebutuhan ekonomi mereka. Kulit kerang tersebut akan dirangkai menjadi hiasan yang unik dan cantik.

Apalagi Halmahera yang dikenal kaya akan hasil lautnya. Tidak heran kulit kerang pun menjadi sasaran untuk perekonomian. Anda akan banyak menemukan kerajinan yang satu ini di wisata pantai atau toko souvenir khas Halmahera. Beberapa bentuk hiasan kerang yang dibuat adalah anting, cincin, hiasan lampu, kalung, maupun kelambu kerang.

8. Kepiting Bakau

Kepiting Bakau
Image Credit: Instagram.com @ladyboang

Bagi Anda penyuka olahan kepiting mungkin akan tertarik dengan kuliner yang satu ini. Kepiting yang terkenal akan dagingnya yang tebal ini banyak disukai wisatawan. Bahkan pengunjung akan kenyang hanya dengan menyantap seporsi kepiting bakau tanpa nasi sekalipun.

Bahkan popularitas kepiting bakau ini hingga ke luar provinsi. Anda bisa menikmati enaknya kepiting bakau di rumah jika membawanya sebagai buah tangan khas Halmahera. Untuk oleh-oleh belilah kepiting segar yang masih mentah. Sehingga bisa menjadi menu santap keluarga yang lezat dan mengenyangkan.

9. Kakap Merah

Kakap Merah
Image Credit: Instagram.com @ayu.abby99

Beralih ke buah tangan khas Halmahera Tengah selanjutnya yaitu kakap merah. Wilayah Halmahera memang terkenal kaya akan sumber daya alam lautnya. Tidak heran banyak dari penduduk asli bermata pencaharian sebagai nelayan. Untuk Anda penyuka olahan laut, ikan kakap merah ini bisa menjadi menu pilihan.

Apalagi daging ikannya yang dikenal manis nan gurih, seakan siap membuat lidah bergoyang. Untuk oleh-oleh Anda bisa membeli ikan kakap merah mentah lalu dimasak di rumah. Olahan yang satu ini biasanya disajikan dengan belimbing wuluh dan sambal tomat yang pedas.

Menu ikan kakap merah sudah banyak disajikan di kedai atau restoran Halmahera Tengah. Selain dengan sambal tomat, ikan kakap merah bisa disantap dengan saus lada hitam. Apalagi jika ditambah nasi hangat, pasti semakin maknyuss.

10. Kue Cara

Kue Cara
Image Credit: Twitter.com @aninflorentia

Setelah pergi berlibur tiba-tiba ingin membawa buah tangan untuk orang rumah? Perlu Anda tahu bahwa banyak sekali oleh-oleh yang dapat menjadi pilihan. Untuk Anda penyuka kuliner mungkin bisa membawa kue cara. Makanan khas Halmahera yang satu ini bentuknya hampir seperti serabi.

Cara pembuatannya pun dari campuran tepung dan air, lalu di cetak dalam wadah berbentuk bulat. Yang membuatnya makin lezat, kue cara ditambahkan campuran bahan lainnya. Diantaranya yaitu ikan cakalang dan ikan tuna. Kondimen yang sudah dihaluskan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam cetakan kue cara.

Bentuknya yang unik dan menggugah selera akan membuat Anda ketagihan. Apalagi jika ditambah dengan hiasan seperti potongan cabai merah dan daun seledri. Dijamin semua pasti suka jika Anda membawa kue cara sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.

Beberapa oleh-oleh khas Halmahera Tengah di atas bisa dipilih sesuai keinginan. Pecinta aksesoris silahkan borong souvenirnya, sedangkan untuk pecinta kuliner bisa pilih menu di atas.