Seram Bagian Timur menyimpan beragam kuliner unik yang dapat dijadikan buah tangan untuk keluarga dan teman. Inilah beberapa oleh-oleh khas Seram Bagian Timur yang wajib Anda beli saat berkunjung.
Indonesia memang kaya dengan aneka ragam wisata, termasuk di Kabupaten Seram Bagian Timur. Sehingga tidak heran jika banyak wisatawan domestik maupun mancanegara berlibur ke tempat ini. Alamnya yang mempesona tentu menjadi daya tariknya. Bisa jadi anda yang berikutnya akan berwisata di Kabupaten Seram Timur ini.
Oleh sebab itu, Saat berlibur andapun pasti bingung mempersiapkan oleh-oleh untuk dibawa pulang. Baik untuk keluarga, sahabat, rekan kerja maupun sanak saudara. Namun, anda tidak perlu khawatir sebab oleh-oleh khas dari kabupaten ini akan menjadi alternatif buah tangan anda.
Tentunya oleh-oleh tersebut sangat menarik, unik, dan kreatif. Sangat khas sekali dengan provinsi Maluku khususnya di pulau Seram Bagian Timur. Beberapa di antarannya pun menjadi ikon di wilayahnya. Sehingga banyak sekali wisatawan yang tertarik untuk membeli barang tersebut. Baik untuk diri sendiri maupun oleh-oleh. Berikut daftar oleh-oleh khas dari Seram Bagian Timur yang bisa Anda pilih.
1. Halua Kenari
Yang pertama ada halua kenari, yang mana cita rasa yang dimilikinya ini sangat legit dan terasa manis di mulut. Sebab kacang kenari yang menjadi bahan dasar Halua kenari ini dicampur dengan legitnya gula aren. Sehingga munculah rasa yang khas tersebut.
Meskipun mengandung gula merah, halua kenari sangat cocok untuk oleh-oleh bagi orang diet. Sebab kenarinya lebih dominan ketimbang gula merahnya. Kacang kenari tersebutlah yang sangat rendah lemak, tapi banyak protein yang terkandung di dalamnya.
Tentu teman anda yang sedang diet akan senang sekali jika diberikan oleh-oleh ini. Apalagi jika kaum hawa yang diberikan. Namun tak menutup kemungkinan anak-anak juga suka, sebab rasa yang manis dan legit biasanya juga sangat disukai anak-anak.
2. Sagu Lempeng
Selain kacang kenari, sagu juga banyak sekali diolah di Indonesia Bagian Timur, termasuk di Pulau Seram bagian Timur. Salah satu olahan sagu tersebut adalah Sagu Lempeng. Dimana rasa yang disajikan lebih dari satu variasi.
Variasi rasa yang disajikan dalam sagu lempeng ada dua macam. Rasa tersebut adalah rasa tawar dan rasa gurih. Sehingga sagu lempeng ini lebih mantap jika ditemani secangkir kopi ataupun teh. Apalagi saat sore hari bersama keluarga tercinta.
Bahan dasar sagu lempeng ini adalah tepung terigu. Yang mana tepung terigu ini nantinya akan dicetak menggunakan forana. Forana merupakan cetakan yang bersal dari tanah liat ataupun batu.
3. Gogos Ikan
Gogos ikan ini adalah lempernya orang Seram bagian Timur. Sebab bentuknya menyerupai lemper yang ada di pulau jawa. Memang untuk bahan dasarnya sama yakni nasi ketan, namun untuk bahan isiannya jelas berbeda. Sehingga hanya mirip bentuknya saja.
Isian dari gogos ikan ini adalah suwiran ikan yang teksturnya sangat lembut dan terasa sedapnya. Nasi dan suwiran ikan tersebut kemudian akan dibungkus menggunakan daun pisang. Setelah itu, barulah dibakar. Rasanya sedap sekali, lebih cocok jika ditemani secangkir kopi rarobong.
Makanan ini juga mampu bertahan lama. Sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Rasanya pun juga tetap sama sedapnya meskipun tidak disajikan waktu panas ataupun hangat. Sebab itu anda tidak perlu khawatir nasinya akan basi.
4. Roti Kering Kenari
Roti kenari ini sebenarnya adalah kudapan, yang mana kudapan tersebut berbentuk layaknya lembaran roti. Tak lupa, di atas roti tersebut ditaburkan gula serta kacang kenari yang khas sekali Indonesia Timurnya.
Teksturnya sendiri sangat garing dan renyah. Apalagi ada kacang kenari yang memiliki rasa layaknya kacang almond. Cara masaknya pun dipanggang sehingga ia tidak mudah basi. Sangat cocok untuk dijadikan buah tangan.
5. Nasi Jaha
Nasi jaha merupakan oleh-oleh yang bisa membuat kenyang. Sebab ukurannya sangat panjang yakni antara 30 cm sampai dengan 50 cm, tapi tak menutup kemungkinan bila ada yang berukuran 1 meter. Sangat panjang sekali bukan?
Cara pembuatan nasi jaha juga cukup sama dengan gogos ikan, yakni sama-sama dibungkus daun pisang. Bedanya, nasi jaha ini nasi ketannya diolah bersamaan dengan santan. Setelah itu nasi yang sudah terbungkus daun dimasukkan ke dalam bambu, yang mana bambu ini nantinya akan dibakar.
Cita rasa yang dimilikinya tentu sangat sedap, sebab ada campuran santan yang menambah kegurihannya. Aromanya pun tercium sangat wangi dan menggoda. Sehingga ingin cepat-cepat menyantapnya. Selain itu, nasi jaha ini juga mampu bertahan lama. Sebab itu banyak yang membawanya sebagai buah tangan.
6. Nasi Lapola
Berikutnya ada nasi lapola yang sangat khas, yang mana nasi ini berbahan dasar beras yang dipadukan dengan gurihnya parutan kelapa muda dan kacang tolo. Kacang tolo tersebut berwarna merah lonjong layaknya kedelai merah. Perpaduan kacang tolo, parutan kelapa, serta nasi ini membuat cita rasanya sangat sedap dan gurih.
Selain itu, ada beberapa proses yang dilakukan untuk memasak nasi lapola ini. Pertama beras harus dicuci dulu hingga nampak bersih. Kemudian beras ini di tanak hingga setengah matang menggunakan api kecil. Setelah setengah matang baru ia dicampur dengan kelapa muda parut, rebusan kacang tolo,dan sejumput garam.
Tekstur nasi lapola ini pun sangat pulen dan sedap. Cita rasa yang terdapat di makanan ini tidak berkurang sama sekali meskipun dimakan ketika nasi ini sudah dingin. Sehingga cocok sekali diberikan untuk orang yang suka kuliner sebagai oleh-oleh.
7. Kopi Rarobang
Kopi ini sangat unik dan khas sekali. Sebab ia terbuat dari racikan robusta yang dipadukan dengan jahe putih dan madu. Bukan itu saja kopi ini juga diberikan campuran kenari. Sehingga tekstur dan cita rasa yang dimilikinya sangat unik dan berbeda dengan kopi lainnya.
Pengalaman baru dalam menikmati kopi pun bisa anda rasakan dalam secangkir kopi rarobang ini. Sebab hal-hal unik yang sudah dijelaskan sebelumnya. Pas sekali untuk jadi teman baca koran di pagi hari. Selain itu juga Cocok dijadikan buah tangan untuk laki-laki.
Kopi rarobang ini sangat praktis untuk dijadikan oleh-oleh, sebab minuman satu ini memiliki dua kemasan. Kopi ini dikemas dengan menggunakan botol, tapi ada juga yang bentuknya bubuk dan terkemas rapi. Sehingga cocok untuk anda yang tidak suka ribet. Kopi rarobang tersebut juga bisa dijumpai di berbagai toko di Pulau Seram bagian Timur ini.
8. Kohu-Kohu
Kohu-kohu merupakan makanan yang terbuat dari sayur mayur, yang mana bentuknya ini mirip urap. Sayur mayur yang terdapat di kohu-kohu ini juga cukup bervariasi. Seperti kacang panjang, kemangi, tauge, dan mentimun. Untuk bumbu-bumbunya sendiri ada irisan bawang putih, bawang merah, beberapa cabai dan ada pula air perasan jeruk nipis.
Selain itu, terdapat suwiran ikan cakalang yang membuat kohu-kohu pulau seram berbeda dengan urap-urap yang ada di pulau jawa. Sebab urap-urap biasanya memakai parutan kelapa, sedangkan kohu-kohu menggunakan suwiran ikan cakalang tersebut.
Untuk soal rasa tentunya sangat sedap apalagi suwiran ikan cakalangnya begitu lembut berpadu dengan sayur mayur yang terasa segar dimulut. Pedas cabainya begitu pas sesuai lidah Indonesia. Cocok sekali untuk oleh-oleh bagi si pecinta pedas.
9. Kerajinan Tangan dari Besi Putih
Selain kuliner tempat ini juga memiliki oleh-oleh berupa aksesoris yang sangat unik. Salah satunya adalah aksesoris dari besi putih. Dimana besi putih ini didapatkan dari kapal milik penjajah jaman dahulu yang terletak di lautan Maluku. Wah sangat menarik sekali aksesoris satu ini.
Oleh-oleh ini pun sangat cocok untuk kaum hawa, sebab besi putihnya sangat cantik jika dijadikan kalung. Kualitasnya juga masih sangat bagus meskipun sudah berabad-abad. Bahkan warna besi putih ini samar-samar nampak seperti emas putih. Pasti orang yang memakainya tampak elegan dan anggun.
Namun, bukan hanya kalung saja loh bentuk dari kerajinan tangan besi putih ini. Melainkan ada beberapa lainnya, seperti cincin, bross, gelang dan masih banyak varisai lainnya. Harganya pun juga cukup bersahabat.
10. Kerajinan Tangan dari Kerang
Banyaknya lautan di pulau ini membuat hasil lautnya pun melimpah. Salah satu hasil laut tersebut adalah kerang. Dimana kerang-kerang tersebut dijadikan suatu kerajinan tangan yang menarik, unik, dan kreatif oleh warga setempat. Sehingga kerajinan tangan ini juga termasuk mata pencaharian warga setempat
Kerajinan tangan dari kerang yang dibuat oleh warga setempat, sangat beragam bentuknya. Diantaranya adalah aksesoris seperti gelang, kalung, bros, dan cincin. Adapun hiasan rumah seperti kaligrafi, hiasan dinding, serta miniatur-miniatur hewan menyerupai ayam.
Tentunya variasi ini menjadikan pengunjung banyak pilihan untuk memilih bentuk oleh-olehnya. Apalagi harganya juga cukup terjangkau. Sehingga cocok untuk dibawakan kepada teman-teman maupun saudara anda yang umumnya jumlahnya relatif banyak.
Demikianlah beberapa ulasan mengenai oleh-oleh khas Seram Bagian Timur yang sangat rekomendasi. Andapun bisa menyiapkan oleh-oleh apa yang akan anda bawa nantinya. Sehingga liburan anda tidak akan terganggu dengan memikirkan oleh-oleh.